Loading...

Jopen – What Teff***! (Basqueland collab)

4,19

Uitverkocht

Extra informatie

Inhoud

Land van herkomst

Brouwerij

Bierstijl

ABV

We had so much fun brewing this one with our friends from Basqueland Brewing! Deze collab hebben we gebrouwen met Teff, een
honingachtige graansoort uit Ethiopië. Het resultaat is een hazy, zoetige en lekker hoppige DIPA. Tonen van sinaasappel, dennen en gras met een sterke grapefruitachtige bitterheid. De New World hopsoorten brengen, naast het zachte en honigachtige karakter, een ruig kantje met zich mee. It’s collab time. De Ethiopische muzikant Teddy Afro schreef zijn beroemde lied Yameral (I love it in het Amhaars) bij het eten van Injera (Teff). Zijn nummers mochten dus niet ontbreken tijdens onze brouwdag. Het brouwen met Teff is een extreme uitdaging, maar gelukkig waren daar… onze vrienden van Basqueland Brewing! Cheers.